Неки консултативни хумор ... Кашика и жица

Од пријатеља Боба Царлсона на ХеалтхКс:

Безвремена лекција о томе како консултанти могу да промене организацију.

Прошле недеље извели смо неке пријатеље у нови ресторан и приметили да је конобар који је узео нашу наруџбу носио кашику у џепу кошуље. Деловало је помало чудно.

Када нам је аутобус донео воду и посуђе, приметио сам да је и он имао кашику у џепу кошуље. Затим сам се осврнуо и видео да све особље има кашике у џеповима.

Када се конобар вратио да послужи нашу супу, питао сам: „Зашто кашика?“

„Па“, објаснио је, „власници ресторана су унајмили консултанта који ће обновити све наше процесе. После неколико месеци анализе закључили су да је кашика најчешће посуђе. Представља учесталост пада од приближно 3 кашике по столу на сат. Ако се наше особље боље припреми, можемо смањити број повратка у кухињу и уштедети 15 радних сати по смени. “

Срећом, испустио сам кашику и успео је да је замени резервном. „Донећу још једну кашику следећи пут кад одем у кухињу, уместо да направим додатни излет по њу одмах.“ Био сам импресиониран.

Такође сам приметио да из конобарске мухе виси канап. Осврћући се око себе, приметио сам да су сви конобари о мушама висили исти канапи. Па пре него што је отишао, питао сам конобара: „Извините, али можете ли ми рећи зашто имате ту жицу баш тамо?“

"Ох, свакако!" Затим спусти глас. „Нису сви толико посматрачки. Тај консултант којег сам поменуо такође је открио да можемо уштедети време у тоалету. Везујући овај низ за врх знате шта можемо, можемо га извући без додиривања и елиминисати потребу за прањем руку, скраћујући време проведено у тоалету за 76.39 процената. “

„Након што га извадите, како да га вратите?“

"Па", шапнуо је, "не знам за остале ... али користим кашику."

Један коментар

  1. 1

Шта ви мислите?

Ова страница користи Акисмет како би смањила нежељену пошту. Сазнајте како се ваш коментар обрађује.